永尾駒製作所 肥後守定 特別手造 和式ナイフ

肥後守定 特別手造 和式ナイフ

ナイフの詳細

サイズ(全長):約175mm(閉時:約100mm)
ブレード長さ:約80mm
刃厚:約4mm
重量:約65g
材質:ブレード:青紙割込
材質:ハンドル:真鍮

柄に4代目、永尾元佑 氏の銘が刻印されている肥後守です。

肥後守には大きい順に ジャンボ、特大、大、中、豆などが存在し、こちらの商品は「大」のサイズとなっています。「大」といってもブレード格納時は約100mmとなっており持ち運びやすく場所などはとりません。

チキリ(刃を固定させる為に押える部分)に穴が開いているので紐などを通しその紐を持つと持ち運ぶ時など不用意に刃が出にくくなります。

刃厚が通常の肥後守より少々厚いのも特徴です。肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。

[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。

永尾駒製作所

創業明治27年。100年、肥後守ナイフを製造・販売。材料は安来鋼青紙などで安く切れ味抜群で携帯にも便利な手造り鍛造。明治37年頃『肥後守』の名称を商標登録し四代目に渡り造り続けられています。